Brasa y Cobre
Plato de cocina chilena contemporánea

Una mesa para cada ocasión

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Salón del restaurante Brasa y Cobre

La cocina marca el comienzo

Sabores del territorio

Plato de cocina chilena contemporánea

Temporada en cada plato

Tomamos inspiración del litoral y de los valles de Chile: pescados, hortalizas frescas y cocciones a la brasa dan vida a una carta que sigue el calendario.

Hecho para compartir

Interior del restaurante en Santiago

La sobremesa importa

Una copa de vino del país, platos al centro y un servicio atento crean espacio para conversar y disfrutar sin apuro.

La noche tiene su propio ritmo

Cócteles de autor en la barra

Coctelería de la casa

Pisco, cítricos y hierbas

Nuestra barra mezcla clásicos renovados con preparaciones de temporada. Cada copa acompaña la cena o abre paso a una conversación más larga.

Salón del restaurante Brasa y Cobre

Un salón para quedarse

Madera, cobre y luz tenue

Entre lámparas cálidas y mesas amplias, el comedor ofrece un lugar cómodo tanto para una cita como para una reunión entre amigos.

La experiencia completa

Inspiración santiaguina

La energía de Santiago se cruza con productos de distintas regiones para crear una experiencia cercana y actual.

Detalles bien cuidados

Desde el primer saludo hasta el último plato, cuidamos el servicio para que cada visita fluya con naturalidad.

Ambiente con identidad

Verdes profundos, madera y reflejos cobrizos dan al salón una atmósfera serena para encuentros de distintos tamaños.

Después de la mesa

Quienes quieran prolongar la salida pueden visitar la sala de casino presencial. El acceso es exclusivo para mayores de 18 años.

Reserva tu mesa

Mesa preparada en el salón del restaurante

Cuéntanos cuándo vienes

Preguntas frecuentes

Conviene escribirnos con anticipación si vienes en fin de semana o con un grupo numeroso.

Te recomendamos ropa cómoda y cuidada para disfrutar del comedor y la sala.

Sí. El ingreso a la sala de casino es para personas de 18 años o más.

Indícanos cuántas personas asistirán y qué deseas celebrar; revisaremos contigo las alternativas.

Contacto

Santiago, Región Metropolitana, Chile
Consultas y reservas: reservas@brasaycobre.com

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